30 mars 2006

Sarko en banlieue

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30 mars 2006

Chirac et de Villepin

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30 mars 2006

RECETTES DE CUISINE

Aubergines provençalesLes ingrédients : 1 aubergine 1 tomate 1 oignon moyen 1 gousse d'ail 2 brins de thym 1 cuillère à soupe de basilic haché sel, poivre La recette :1. Laver et couper en cubes l'aubergine. Laver et concasser la tomate. Emincer l'oignon et hacher l'ail. 2. Faire suer l'oignon dans un peu d'eau jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajouter l'aubergine et faire dorer. Ajouter la tomate, l'ail, le thym et le basilic. Saler et poivrer. Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
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30 mars 2006

Pastilla au poulet

Les ingrédients : 15 feuilles de brick 400 g de chair de poulet, cuisses 300 g d’oignons finement émincés 5 oeufs + 1 jaune 125 g d’amandes effilées 1/2 bouquet de coriandre 1/2 de persil 1 petite c. à café de coriandre fraîche hachée 2 c. à soupe de sucre semoule 3 c. à café de cannelle en poudre 1/2 c. à café de cumin en poudre 0,5 g de safran 150g de beurre sel, poivre sucre glace La recette :1. Mettre le poulet coupé en gros morceaux dans une casserole avec les oignons et 50g de... [Lire la suite]
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